31 décembre 2009
Menu du Réveillon, ou le premier véritable entremet que je fais.
& Voilà, nous y sommes ; la nouvelle année est à deux pas, ou plutôt à quelques heures, mais on se comprend. Après le repas de Noël où j'avais servi en plat principal un Prestige de rouget à la Castellane & son coulis de poivrons ( délicieux ! Même si...